La pomme est le plus fort des bois fruitiers et fournit une bonne fumée copieuse avec une saveur douce et fruitée. Fabriqués à partir de 40 % de pommier et de 60 % de chêne, les granulés pour barbecue Lumber Jack Mélange de pommes contiennent une base de bois de chêne écorcé pour fournir une chaleur élevée, tandis que le bois de pommier avec écorce fournit la saveur que vous recherchez.

S'associe avec :

porc
la volaille
fruit de mer
canard
pâtisserie
légumes
fromage